环球时报记者常黎明报道近年来，由于国内政策和国际原料价格上涨等原因，一向被人们视为啤酒王国的德国人均消费啤酒量逐年下降。这急坏了德国啤酒商。他们中的一些人将目光瞄向了世界最大的啤酒消费市场——中国。

　　据“德国之声”报道，30年前，每个德国人平均一年要喝140升啤酒，而到了2007年，这一数字下降到了111升。

　　德国啤酒业的领头羊拉德贝格集团负责人卡尔迈耶估计，今年德国啤酒消费量比去年还要减少4个百分点。即使目前正在进行的欧洲杯足球赛也无法吸引人们多来上几杯。原因之一是，如同所有食品一样，德国的啤酒价格也涨了。

　　此外，卡尔迈耶认为德国禁止在酒吧内抽烟也对啤酒销量产生了影响，“平时我们每天销售500万升啤酒，而在德国主办世界杯足球赛的时候，我们每天的销量是750万升，也就是上升了50%。而现在禁烟令，使得欧洲杯在奥地利和瑞士所引起的效应走向了另一面，那就是根本没有效果。”

　　大家对啤酒的兴趣减少了，如果仅此一点的话，那啤酒商家们还能支撑。但不断提高的原材料和能源价格却更加要命。在这种条件下，大部分酿酒商因为怕亏本，只能歇手不干了。尽管涨价了，但这并不能抵消成本上升。

　　如果啤酒厂商如今还想继续壮大的话，那就要去东欧，亚洲和拉丁美洲。因为这些地方对于啤酒的需求正在上升。目前全球最大啤酒市场在中国，其后是美国，俄罗斯，巴西，然后才是德国。

　　（信息来源：环球时报）